Корзина
9 отзывов
"КофЧай": Магазин любимого чая, кофе и шоколада.
+79105711876
+79105711876
с 10-00 до 19-00
+79106203213
c 10.00 до 19.00
+79209992426
с 10.00 до 19.00

вкусный кофе

Как варить вкусный кофе с корицей

Кофе сам по себе – это уже очень вкусно. Особенно, если оно приготовлено из зерен, да еще и по всем правилам. Но пробовали ли вы когда-нибудь добавить в кофе, например, корицу? Если нет, тогда обязательно попробуйте. Это очень вкусно. Можно добавлять корицу как в уже приготовленный напиток, так и на этапе заварке. О том, как варить вкусный кофе с корицей, вы сейчас и узнаете.

Для приготовления этого вкусного ароматного напитка с корицей нам понадобится турка. Думается, что это такое, вы знаете, и уже тем более пользуетесь ею если не каждый день, то хотя бы изредка.

Первым делом подготовьте кофе. Для этого лучше всего брать зерна и перемалывать их непосредственно перед варкой напитка. Обратите внимание на то, что чем мельче будет помол, тем лучше это для вас. Точнее, для вкуса, которым вы будете потом довольствоваться.
Рецепт

Возьмите чайную ложку молотого кофе из расчета на одну чашку (или 1,5, если любите покрепче), засыпьте ее в турку. Добавьте по вкусу сахар и небольшой кусочек палочки корицы. Залейте ингредиенты водой в количестве одной чашки. Вода должна быть теплой и желательно фильтрованной. Поставьте турку на огонь. Не доводя до кипени, снимите ее с огня, дайте несколько минут настояться, а затем разлейте по чашкам.
Рецепт #2

Обдав турку кипятком, засыпаем в нее кофе в том количестве, что и в предыдущем рецепте. Ставим турку на огонь и подогреваем молотый кофе, следя за тем, чтобы он не подгорел. Турку снимаем с огня и добавляем в кофе чайную ложку молотой корицы, сахар по вкусу и все это заливаем водой. Ставим турку на огонь и продолжаем варить наше кофе. Как только образуется пека, снимаем ее в чашку (ее перед тем, как залить кофе, нужно прогреть горячей водой). Как только пенка снова образуется, ее также снимаем. Варим кофе до тех, пока не начнет подниматься гуща. Как только это произойдет, турку снимание с огня, даем настояться несколько минут и разливаем по чашкам.

Вот так можно приготовить вкусный кофе с корицей. Наслаждайтесь невероятным ароматом и поднимайте себе настроение!