Сахар тростниковый коричневый (песок)

Тростниковый коричневый сахар.

Тростниковый сахар – это сахарный песок, изготовленный из сахарного тростника. Коричневый сахар состоит из кристаллов сахара, покрытых тростниковой мелассой с естественным ароматом и цветом.
Существует большое количество разновидностей тростникового сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержания патоки (мелассы). Приятный золотистый цвет этот сахар имеет потому, что не до конца проходит обработку и в нем остается патока.
Диетологи рекомендуют заменять белый сахар тростниковым. Он медленнее усваивается организмом, поэтому, никогда не станет причиной лишнего веса. В Европе и США вся здоровая еда включает в себя только мед и тростниковый сахар-сырец. Полезен же он тем, что благодаря более грубой переработке в нем сохраняются микроэлементы: железо, калий, кальций, хром и медь.
Чай и тростниковый сахар – это идеальное сочетание для тех, кому горчинка некоторых сортов чая мешает наслаждаться чаепитием.
В отличие от белого сахара, коричневый снимает горечь и при этом сохраняет вкус напитка, поэтому во всех хороших ресторанах вам обязательно подадут к чаю пару кусочков необработанного сахара-сырца. Во всем мире коричневый сахар пользуется популярностью как элитный экологически чистый продукт.